昊寶媽媽經

小Hactor大約11個月之就開始有不愛吃副食品的狀況，其實~大部分的寶寶在大約10個月到1歲兩個月左右開始會出現厭食的狀況，原因有兩種，第一是"不喜歡吃軟軟的粥了"，第二是"對周遭環境開始感興趣而不想吃" 。其實以上兩種都是正常發展的狀況，寶寶在成長的過程中口腔跟味覺也是不停地發展，越大就會想要感受不一樣的口感跟味道，所以第一種的狀況通常只要將食物的軟硬度做調整，以及食材的味道可以加重或多元化，大部分都可以順利度過! 當時我也是調整了一下之後小Hactor又恢復了好胃口~

好了一陣子後，最近....進化成第二種厭食狀況了第二種厭食就難搞了，因為寶寶長大了突然發現!!!!原來......人生中不只有吃跟睡而已啊!!!!原來還有這麼多好玩的事情!! 所以，就變成玩最重要吃擺第二囉! 這時候老木就得非常有耐心的引導，例如說可以將吃飯的主權交由孩子，部分讓他們自己吃，部分趁空檔由媽媽們餵食，或者是儘量做些可以讓他們方便自己抓著吃的食物!

其實這個食譜也是無心插柳，當時在廚房揮汗炒了一鍋麵，小H吃了幾口後又開始想玩，咿咿啊阿吵著要下餐椅，覺得這樣也不是辦法，難道每次都要老木自己吃掉!!!??(低頭看著自己的大肚)，於是靈機一動，就把麵線做成了煎餅! 小H看到不一樣的餐點，又可以自己抓著吃，整盤不用哄騙就秒殺了啊!! 各位苦主媽媽們不妨試試看囉!

蔬菜豬肉麵線煎餅(可以換成任何一種炒麵都可以做成煎餅喔!)

材料:(我把它簡稱清冰箱料理，冰箱有任何食材都可以搭來炒一炒)

1. 綠竹筍

2.有機胡蘿蔔

3.有機香菇

4.非基改毛豆仁

5.無毒豬絞肉

6.初榨橄欖油

7.無添加低鈉白麵線

8.放牧雞蛋一顆

9.蒜頭

作法：

1.先將材料都切成好入口的小丁 

2.開小火放入少許初榨橄欖油，在放入蒜頭煸香

3.在放入香菇丁炒香

 4.放入胡蘿蔔丁

  5.放入豬絞肉炒香

 6.鮮甜的綠竹筍讓整道餐點畫龍點睛

  7.最後再放入毛豆仁

（毛豆仁最後放入是因為冷凍毛豆本身就是熟的，所以只要最後拌炒一下熱透即可）

  8.放入少許的有機醬油調味，在加入水（或高湯更棒）水淹過食材即可 

  9.關最小火改鍋蓋慢燉一下給他入味

 10.這時候另外一爐就可以開始燙麵了，不要燙到太軟就可以撈起，一起拌入做法10的燴料中拌勻即可起鍋

11.將蛋打散，拌入煮好的麵線中，攪拌均勻，確認所有麵線沾上了蛋液

  12.換平底鍋🍳開小火，放入少許初榨橄欖油，再將做法11平鋪放入

  13.本來麵線是散的，煎到感覺硬硬的就是可以翻面，煎到兩面洽洽即可

可以切成小塊小塊讓寶寶自己抓著吃，搭配酥脆的口感，通常寶寶就會一口接一口～吃的不亦樂乎喔😊😊媽媽也樂得可以輕鬆一下～～不妨試試看囉！