無添加日本食品用品團終於又來了

今年邁入四團了，好物也越來越多了！

這次除了食品外，還有美妝好物、用品

因為東西很多，為了能夠詳細的介紹

我把文章分成不同篇幅去撰寫，這樣大家也比較好找得到自己需要的產品喔～

等不及的可以直接點連結購買>>> https://gbf.tw/ved8z

日本CANYON兒童 咖哩- 日本媽媽五星評價的兒童專用咖哩塊>>

只要家裡有小小孩的媽咪們應該都聽說過CANYON兒童咖哩塊吧！

早在還沒有總代理的時候，我就透過代購購買

一直到現在，孩子大了，我們家的咖哩塊也只買這家的

因為以加工食品來說，它的成分真的超級單純!

我之前經營食品工廠四年多的時間，所以對食品加工算是蠻了解的

市售 其他廠牌的咖哩塊，翻過來看成份 添加物真的是多到不行 ！ 真的是不敢給孩子吃！

CANYON咖哩塊 成分簡單，無添加化學調味料，而且重點是「很好吃！」

在日本的《超市最強聖經》評比為大人也認可的美味第一名！

連我們家的刁嘴哥昊寶都讚不絕口～～

他們的咖哩塊有很多種口味，這次團購的口味是 兒童咖哩塊、水果咖哩塊、奶油白醬調理塊、燉菜咖哩塊、大人味咖裡塊

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還不認識CANYON咖哩的媽咪我來介紹一下～

CSF（Canyon Spice Foods）是日本知名的咖哩製作公司，已有近40年的歷史，致力於香辛料的研究與販賣。

Canyon Spice兒童咖哩系列以「 能讓孩子和家長都放心，並且孩子們能喜歡的美味商品 」作為基本開發概念！

在堅持 不使用化學調味料 的前提下，為了能做出讓孩子們滿意的味道！

研發過程中也多方邀請許多孩子參加試吃，並成功做出了無論是孩子、大人們都喜歡的系列咖哩！另外也在咖哩塊中 加入了大量蔬果 ，

讓不喜歡吃蔬果的孩子與大人們也能攝取到蔬果的營養，是CSF添加的附加價值！

他們家的咖哩塊有一點讓我很讚許， 就是有「ＭＩＮＩ的包裝」可以選擇！

 

很適合小家庭～煮起來大約三人份左右（大人份量）

開封後可以一次煮完，而且也可以很快地吃完，不會在冰箱冰了千年萬年～

六格裝的是大包裝150克，四格裝正方形的是MINI份量，後面有一格一格的，方便折取

做好一鍋咖哩可以有好多變化，

可以配飯、麵、沾麵包、蔥油餅，也可以當醬料使用淋在漢堡排上

下面給大家示範兩道兒童咖哩塊料理～

<<日式牛肉湯咖哩>>約6~7人份

材料如下：

• 牛肋條450克
• 胡蘿蔔一條
• 馬鈴薯兩顆
• 洋蔥一顆
• 甜豆適量
• 南瓜適量
• 花椰菜適量
• 玉米筍適量
• 蒜頭4瓣
• 牛番茄一顆
• 水1000cc
• 兒童咖哩4塊

《如果不吃牛肉，可以換成雞肉或豬肉，蔬菜也可以隨喜好替換》

作法：

• 將洋蔥洗淨去皮逆紋切絲備用
• 馬鈴薯去皮切大塊後先泡水備用（馬鈴薯泡水可以防止氧化變黑！）
• 胡蘿蔔、牛肋條、玉米筍切大塊備用
• 南瓜切片、蒜頭切碎備用

小撇步：洋蔥逆紋切，炒出來的洋蔥比較甜喔～

•   取一深不鏽鋼鍋（鑄鐵鍋、深炒鍋都可以）先放少許橄欖油後開中小火把牛肋條煎到兩面金黃後先取出備用

• 用煎出來的牛油續炒洋蔥，蒜頭
• 炒香後依序放入胡蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條續炒

• 炒到肉塊出水後，之後稍微有點乾乾的，這時候就可以加水進去，約1000cc,大概淹過食材的量。

小撇步：湯咖哩跟一般咖哩的最大差別就是水量、蔬菜都較多，吃起來比較清爽。

• 開大火煮滾後撈除雜質後蓋鍋蓋轉小火續煮

小撇步：這時候可以加入一湯匙 ORiDGE的無鹽 昆布柴魚粉提味 ，味道會更好喔！

• 燉煮約一小時後，等牛肉軟了後放入蔬菜續煮
• 剛剛放入的蔬菜熟了以後可以撈出備用,等等擺盤比較漂亮＾＾

小撇步：南瓜可以用烤的最後再搭配的話味道更好～但因為時間不夠所以一起放進去煮～

南瓜比較容易軟爛，煮的時候要比較留心！

• 蔬菜都撈出後就關火，放入切碎的咖哩塊，攪拌均勻直到融化

小撇步：關火在放咖哩塊可以讓咖哩塊融化的更均勻喔！

• 煮好的湯咖哩撈出，上面放上剛煮好的蔬菜擺盤，搭上白飯或糙米飯都很搭啊！！

才剛煮好這孩子就聞香而來先偷吃一口＾＾ 冬天很適合吃暖呼呼的咖哩飯啊～

（（我們家小Ｈ超級愛吃咖哩飯的，當然一上桌一大碗立馬完食啊！！））

再來介紹的是我有種 相見恨晚的「燉菜湯塊」

這個湯塊拿來煮燴飯料理真的太方便好用了！而且超級好吃！！

不誇張～我們家刁嘴哥一吃到整個驚呆，嗑了一大碗！Ｈ弟也不遑多讓～

不用催吃飯的感覺真的超好！

《日式牛肉燴飯》約四人份

材料：

• 洋蔥一顆
• 牛番茄一顆
• 馬鈴薯一顆
• 胡蘿蔔半條
• 燉菜湯塊四塊
• 蒜頭5、6瓣
• 牛肋條約300克（一樣可換豬肉或雞肉）
• 青蔥少許

作法：

其實製作方式跟咖哩完全一樣～會做咖哩就一定會做燴飯～

所以有食材炒微乾後加水

水量稍微淹過食材即可！煮軟後一樣關火後加入燉菜湯塊，攪拌均勻即可

煮好的牛肉燴料配上飯，最後再灑點蔥花！！是不是很有餐廳料裡的感覺！

這道料理真的大受孩子歡迎啊！！

孩子吃膩咖哩的時候，燉菜湯塊就拿出來吧！！

可以灑點起士、黑胡椒，味道層次更升級！

 

另外還有＃大人味的咖哩

他的味道比較濃郁，煮起來的顏色也偏深咖啡色，看起來就像外面賣的日本咖哩飯一樣～～

端上桌大家會覺得很厲害的一道咖裡！！

味道也很好，成分也是沒有化學添加物，但因為裡面有放一些咖啡，所以我比較建議大人或大孩子食用喔～

 

＃水果咖哩塊

  

用5種營養水果作為基底，吃起來清爽帶點微微辣，適合一家人一起享用 

   

 

「奶油白醬調理塊」

 

]

 

這款也是ＣＡＮＹＯＮ熱銷的產品

（他們家的湯塊跟調理包好像沒有不暢銷的，都很好吃啊！！！）

如果不敢吃咖哩的孩子，這是個很好的選擇～

一般來說市售的白醬， 有奶油的部分最怕是使用有反式脂肪的非天然的奶油

ＣＡＮＹＯＮ的白醬湯塊一樣也是沒有化學調味料、添加物！吃起來很安心～

這款咖裡塊也可以做很多變化，可以做焗烤海鮮飯、任何白醬的義大利麵，甚至濃湯都可以喔～

 

食譜分享～

 

<<番茄培根奶油義大利麵>>約2-4人份

 

• 奶油咖哩兩塊
• 培根4-5片（可以換成豬五花肉）
• 洋蔥1/3顆
• 蒜頭6、7瓣
• 番茄一個
• 義大利麵約1/3包

（平常我不太給孩子吃培根或香腸這種加工品，很偶而會給一次，當然培根也可以換成豬五花的火鍋片，做起來也很好吃～）

 

作法：

• 先煮水，加入半湯匙鹽巴，水滾後放入義大利麵，煮8分鐘

小撇步：每個義大利麵煮的時間都不一定，外包裝都會有建議的時間！

因為後續燙好後還要炒，所以煮的時間要減少約一分鐘。

比方說我這包義大利麵建議煮9分鐘，我就減少一分鐘只燙八分鐘～

• 水滾了後放入義大利麵，這時候就可以來備料
• 把培根切成一口大小、蒜頭切碎、牛番茄跟洋蔥切丁備用

• 取一平底鍋開中小火不需放油放入培根慢炒，炒到兩面金黃，先呈出來備用

 

• 用本來培根炒出來的油續炒洋蔥、大蒜，炒香後放入蕃茄丁
• 炒到微軟後加入少許煮麵水

• 放入切碎的奶油咖哩塊，再放入培根
• 這時候麵如果煮好了就先撈出來，如果料還沒煮好的話，可以在麵裡放些橄欖油拌勻，以免黏在一塊～

• 放麵加入料中再續炒一下，如果太乾的話還可以視情況加點煮麵水，將所有材料炒均勻～

培根本身有鹹味了，所以完全不需要調味，味道就非常好了！

最後可以加上一點燙好花椰菜

端上桌也是秒殺啊！！！我們家孩子其實不太愛白醬的義大利麵～但是ＣＡＮＹＯＮ的奶油咖裡塊真的很可以！！

（如果喜歡奶味重的人可以再多加點鮮奶或奶油，味道更濃郁喔！）

 

白醬湯塊拿來做濃湯也好方便～

不用辛苦的自己炒麵粉

<<奶油蕃茄海鮮湯>> 約4人份

食材

蝦仁。50克

干貝。4顆

透抽。一隻

蟹味棒。三條

蛤蜊10顆

彩色小番茄。150克（也可一般牛番茄）

馬鈴薯。一顆

紅蘿蔔。50克

洋蔥。50克（約1/3顆洋蔥）

玉米粒100克

奶油。20克

鮮奶。100cc

水。一公升

奶油咖哩塊。一盒

鹽。少許

粗黑胡椒。少許

義大利香料。少許

作法

1.小蕃茄洗淨切半、洋蔥切成小丁、胡蘿蔔去皮切丁、馬鈴薯去皮切小丁之後泡水備用

（泡水可以防止氧化變黑）

2.蛤蜊吐沙完洗淨備用、透抽去除內臟後切段，煮一鍋水，滾後放入透抽稍微燙一下下撈起備用

（這樣可以防等等透抽縮水）

3.干貝切半（不切也可以）蟹味棒切半後撕成一條一條，蝦仁用適量米酒浸泡去腥

4.取一深炒鍋，開中小火加入奶油使其融化，先放入洋蔥炒香後再放紅蘿蔔丁，

炒到有點點黏稠後就可以加鮮奶跟水煮滾

5.水滾後放馬鈴薯、小番茄，關小火續煮到馬鈴薯變軟後再放入奶油咖哩塊，

等奶油咖哩塊融化後再依序放入蛤蜊、干貝、蝦仁、透抽、蟹味棒、玉米，等蛤蜊打開、蝦仁變紅即可

最後可以灑點義大利香料、粗黑胡椒增加風味～

  

我們家不愛喝白醬濃湯的孩子，都一連喝好幾碗～

 再來要介紹的是ＣＡＮＹＯＮ的速食咖裡包～這次要分享的是這四款

 

1.兒童玉米濃湯調理包-淡路洋蔥

2.燉菜調理包

3.兒童咖哩調理包

4.兒童 咖哩調理包-淡路洋蔥

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（調理包是忙碌媽咪的好朋友！）

一盒裡面有兩包，基本上都是一人份的～

只要撕開來倒出來加熱，再加上飯或者是麵就可以輕鬆上桌了！

對了！還在吃副食品的孩子我也很推薦這個調理包！

出門在外，有時候大人吃的食物不見得小孩適合吃！也怕不衛生造成孩子腸胃不適

這時候調理包就是媽媽的好幫手啊！而且他是常溫儲存～攜帶方便～

他的納含量不高，裡面的食材都很小塊，也燉的很軟～

只要隔水加熱就可以吃了～非常方便啊！

銀髮族也很推薦！

《玉米濃湯調理包-淡路洋蔥》建議一歲以上可以食用

 

一包裡面有兩小袋，很特別的是用優質豆漿代替奶油，吃得美味又健康！
還有使用日本淡路洋蔥，味道更鮮甜！

我也是經由這個產品才知道淡路洋蔥原來大有來頭～

他是日本「兵庫縣」「淡路島」的洋蔥，由於當地受惠於瀨戶內海的溫暖氣候及長時間日照，

帶動淡路島農業的蓬勃發展，其中最有名的便屬「淡路洋蔥」，在得天獨厚的條件下，甜度或柔軟度皆居全日本之冠！

當然ＣＳＦ的產品最大特色就是讓家長跟孩子都能放心吃，並且孩子們能喜歡的美味商品

所以所有產品都是沒有添加化學調味料跟防腐劑～

一包80克的份量，倒出來是很濃稠像燴料的感覺～

可以搭配飯，加上起司再進烤箱烤一下～變成焗烤玉米濃湯飯

或者是加點熱開水變成玉米濃湯（一包大約加個30cc左右，可視味道濃淡做調整）

不過一包做成湯的話給大小孩喝，份量有點少～兩包做成一碗份量比較剛好～

可以自己再加一點玉米粒或者打個蛋花煮一下都不錯～

淡路洋蔥果然厲害！甜甜又香濃的口感～Ｈ弟超愛喝的！

之前經過日式連鎖漢堡店時，兄弟倆吵著要喝玉米濃湯，但速食店的玉米濃湯我自己有喝過，

粉泡的跟真正的玉米濃湯喝起來口感還有味道差很多！當然速速把他們拉走～

有了CANYON的玉米濃湯，以後如果來不及煮，兄弟想要喝的時候就隨時加熱～好方便啊！！

也可以做個蛋包飯，外圍淋上玉米濃湯調理包，變成玉米濃湯蛋包飯

我們家孩子都超愛的～

 

<<兒童燉菜調理包>>建議一歲以上可以食用

這個調理包味道很特別，他跟燉菜湯塊的味道不一樣喔～

它使用大量的蔬菜還有番茄作為基底，健康美味兼具

我覺得比較像番茄肉醬的感覺～搭配上義大利麵應該很不錯喔！

他一樣是可以直接加熱後就可以搭配飯或麵，也可以當作醬料，輕鬆的讓日常料理有更多的變化！

<<燴豆腐>>

食材：

• 燉菜調理包一包
• 板豆腐一盒
• 冷凍毛豆少許

作法：

• 板豆腐切成方塊
• 冷凍毛豆先泡熱水備用
• 取一不沾鍋開中小火，放入適量橄欖油，將豆腐放入鍋中

• 煎到兩面金黃後，倒入燉菜調理包

• 把毛豆瀝乾後，放入鍋中再加入少許水燉煮至稍微收汁即可

最後撒上點蔥花就可以起鍋了～

帶著一點點番茄味道，甜甜的口感，配上豆腐真的很搭！

<<燉菜起司Pizza>>

這道是偽Pizza料理，用家裡的吐司，不管薄片厚片都可以

只要鋪上調理包、起司絲，進烤箱烤一下，就像真的Pizza一樣好吃～

食材：

• 起司適量
• 黑胡椒少許（可省略）
• 燉菜調理包半包
• 厚片吐司一片

作法

• 因為怕吐司會吸水受潮，所以要先鋪上起司絲，再鋪上燉菜燴料

• 喜歡多點起司的話，鋪好燉菜燴料後還可以再加點起司

• 撒上少許黑胡椒後，放入氣炸鍋，溫度160度3分鐘（沒有氣炸鍋也可以用烤箱）

烤好後超香的～這道料理學起來，早餐又多一種選擇～

用調理包快速又方便，健康美味！

剩下的燴料我會放密封盒進冰箱，儘快食用完畢～

不過這麼好用的燴料，很快就用完了～

<<兒童咖哩調理包>>建議一歲以上食用

咖哩調理包的份量較多，一包有100克

調理包做出來的咖哩顏色比較淡～裡面的肉塊也很小很軟，很適合小小孩吃～

減少了有些孩子不愛的辛香料，加入了好多蔬果去調味，吃起來是香香甜甜的～

看了他的成分，想到以前經營副食品工廠，每天在中央廚房研究料理的日子，

因為用的是咖哩粉，單純的辛香料

但為了要讓孩子接受，又不想放其他有的沒的調味料

所以實驗了很久，放了很多蔬果去調味，最後終於完成適合孩子的咖哩

我們吃起來的味道還蠻像的，勾起了我的回憶～

<<牛肉咖哩烏龍麵>>

（我是有再加上自己煮好的蔬菜跟牛肋條～不加當然也可以！）

 

食材如下：

• 烏龍麵一包
• 咖哩調理包一包
• 海苔絲少許

作法：

• 煮一鍋水，滾後放入烏龍麵煮熟後撈出
• 咖哩微波加熱
• 咖哩跟烏龍麵拌勻，因為麵量比較多，如果覺得味道不夠的話可以加點醬油調味

 

• 之後再撒上一些海苔絲或者蔥花都可以

那天孩子的晚餐就吃咖哩烏龍麵加上味增海帶芽蛋花湯，真的很滿足啊～

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