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等第一階段的副食品吃得不錯時,大約5-7個月左右,一次的份量可以吃到約50-80克左右就可以改成一天兩餐囉! 這時候寶寶也差不多來到了含壓期了!

所謂的含壓期,就是寶寶可以用舌頭與上顎含住壓碎柔軟的顆粒,軟硬程度大約像香蕉再稍軟一點,副食品的部分就可以將濃稠度增加,並且加入一些軟顆粒,讓寶寶練習。第一次建議先不要加太多顆粒,避免寶寶吃起來覺得太累而感到排斥。

香蕉地瓜葉顆粒粥製作(八倍顆粒粥-份量約120)

地瓜葉跟香蕉一年四季都有,兩者營養成分都很高,也很好取得,做為寶寶初嘗試顆粒的副食品是非常適合的! 

材料:

香蕉 35

地瓜葉 15

白米8

過濾水64

 香蕉如何挑選

建議挑選要有熟成到出現芝麻點點的營養成分還有甜度才是最好的,除了營養最好以外,還可以潤腸,改善便祕

地瓜葉如何挑選?!

挑選葉片完整,寬大肥厚的,顏色上當然是綠油油的最好囉!不要有枯黃或腐爛比較新鮮,再來是莖的纖維不可以太粗比較嫩比較好吃。

作法:

1. 將米洗淨後加入八倍水量64克,外鍋加一杯水烹煮,電鍋跳起後悶約5-10分鐘即可

八倍粥的詳細做法可以參考這篇文章>>>《副食品4-6M》如何製作8倍白米粥泥

2. 將地瓜葉洗淨後取用葉子的部分,莖的部分因為纖維較多先去除(媽媽自己吃XD)

3. 煮一鍋滾水,將地瓜葉燙熟備用

4. 香蕉洗淨後去皮切成小碎丁狀備用(大小差不多比米粒大兩~三倍即可)

 

5.將燙好的地瓜葉跟八倍粥一起打成泥狀

6. 打好後再放上已經切碎的香蕉顆粒

小提醒:若是初嘗是香蕉的寶寶,擔心會過敏的話建議可以先稍微蒸過再給寶寶吃喔!

香蕉口感軟甜,配上柔滑的八倍地瓜葉粥泥,對於初接觸顆粒的寶寶來說接受度會比較好,吃的技巧也會很快的進階~

小技巧:如果在餵食的時候寶寶有吐出來顆粒的狀況,就代表寶寶還不習慣顆粒,可以用湯匙稍微壓一壓再給寶寶吃!然後漸進式的讓他習慣顆粒的口感後就可以把顆粒的量加多囉!

 

《副食品4-6M-水果類》 [少量多樣化製作方式/食材挑選要訣/製成要訣]木瓜泥、蘋果泥、香蕉泥、火龍果泥

《常備料理-高湯製作》[植物五辛素]甜到心蔬菜高湯(甘甜高湯讓副食品大升級)

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